はやし高正

ときどき写真日記に写っている「敷信村」は、サンプル出荷品です。通常品は、来年にならないと出てこないのですが、無理を言って敷信自治振興区の新年互礼会用に２本だけ作っていただいたものです。

「敷信村」は、酒米の山田錦を７０％まで精白した純米酒となります。中心の３０％のお米でお酒を作るのですから、勿体ないと言えば勿体ないかも知れませんが、味は抜群となります。売価は、２２００円（税込）の予定です。私がお酒を販売することができませんから、ある酒屋さんが販売する予定となっています。

詳しいことが決まりましたら、ご案内いたしますので、ご利用ください。