広島県庄原市 市議会議員 はやし高正

今日はダスキンの定例会議が尾道でありました。事前にネットで会議の内容を知ることはできるのですが、加盟店主の顔合わせと意見交換ということもありますので、会議はなくなりません。

午後１時からの会議ですからお昼ご飯を市内のどこかで食べなければなりませんが、私は二つの選択肢しか持っていません。一つは、「味平」というラーメン屋、もう一つは、「すし丸」という回転ずしです。今日は回転ずしで新メニューの板長定食をいただいたのですが、消費増税で客足が落ちていた感じだったのですが、戻りましたね。

このお店は実験店かどうか知りませんが、店員を増やしたり、女性店員中心にしてみたり、ぐっと減らしたりと結構、試行錯誤されています。近頃は価格競争が非常に厳しい回転ずしみたいですが、顧客満足度はトータルで判断されると私は思います。今日は、女子店員さんの香水の匂いがきつ過ぎたので大きくマイナス査定となりました。

「味平」については次回の会議の時に寄ることにしましょう。このお店は４０年近く通っている大好きなラーメン屋さんです。